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白蒜的作用是什么?
錄入時間：2025-6-23 8:41:39 文章來源：本站原創(chuàng)
1.抗氧化
白蒜中的硫化物具有抗氧化活性，能清除自由基，延緩細胞老化。
2.抗菌
白蒜中含有的大蒜素等物質(zhì)對多種細菌有抑制作用，能夠幫助預(yù)防感染性疾病。
3.抗病毒
白蒜中的某些成分具有一定的抗病毒作用，可以輔助抵御病毒感染。
4.抗炎
白蒜中的化合物能夠抑制炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生，從而減輕組織發(fā)紅、腫脹等癥狀。
5.降血糖
白蒜中的有機硫化物有助于提高胰島素敏感性，進而改善血糖控制。
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